蜡样芽孢杆菌食物中毒的早期症状-蜡样芽孢杆菌食物中毒的病因及治疗方法-亿生康互联网医院-亿生康健康

蜡样芽孢杆菌食物中毒概述

蜡样芽孢杆菌食物中毒是由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。发病率的高低与饮食卫生习惯和温度有关，主要在夏季发病。潜伏期长短不一，如摄入活菌为主，约为食后6～14h。骤起腹痛、腹泻、水样便，恶心，呕吐较少，少数患者有发热。多为自限性，持续4～24h恢复。

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